par vthiriet | Mar 9, 2026 | Bouchons du mois
Bouchon Le Musée :un morceaudu patrimoine gourmand lyonnais Concocté par Aujourd’hui, direction Le Musée. Non, la Compagnie du Rognon n’est pas devenue critique d’art. Mais en incorrigible amatrice de lard, elle a été conquise par ce bouchon lyonnais, éminent exemple...
par ppoulain | Fév 6, 2026 | Bouchons du mois
Chez Hugon n’a pas dit son dernier mot Concocté par En vieux roublards des bouchons, découvrir un établissement qui soit une claque gustative est un plaisir rare. Cela relève presque de l’évènement ! Ceci étant dit, notre visite à cette table ne tient pas vraiment par...
par vthiriet | Jan 19, 2026 | Bouchons du mois
Café Lobut : de la bombe à Villeurbanne Concocté par Oubliez le Vieux-Lyon et ses nuées de touristes. La Presqu’Île et son agitation. Oubliez même Lyon et son hégémonie des bouchons. Aujourd’hui, direction Villeurbanne pour découvrir une adresse authentique et...
par ppoulain | Jan 13, 2026 | Bouchons du mois
Le Bouchondes Filles :mères lyonnaises, filles modernes Concocté par La rentrée est déjà actée, le froid est revenu nous titiller : il était temps pour la Compagnie du Rognon d’aller s’installer dans un coin bien douillet, sous la coupe bienveillante des hôtesses qui...
par vthiriet | Nov 21, 2025 | Bouchons du mois
Au Petit Bouchon chez Georges : petit mais costaud Concocté par Ce mois-ci, la Compagnie du Rognon s’installe à l’une des tables les plus mythiques de Lyon. Au Petit Bouchon chez Georges, on joue des coudes et on déboutonne son pantalon avant de se faire péter la...
par vthiriet | Août 22, 2025 | Bouchons du mois
À ma Vigne, steak frites et lyonnaiseries Concocté par À lui tout seul, À ma Vigne représente le défi d’un bouchon lyonnais aujourd’hui. Regarder son époque en face, sans tourner le dos à la tradition. Que ça continue à embaumer le beurre, sans que commence à sentir...
