par vthiriet | Juin 4, 2025 | Bouchons du mois
Bistrot du Marché – Chez Nénette : le bouchon lyonnais de village Concocté par Valentin C’est inédit. La Compagnie du Rognon quitte Lyon et traîne ses clapotons dans le Beaujolais, au Bistrot du Marché, Chez Nénette. Une sortie extramuros pour une soirée...
par vthiriet | Mai 26, 2025 | Bouchons du mois
Notre Maison à Lyon : le bouchon comme à la maison Concocté par Valentin Notre Maison, c’est le meilleur que l’on puisse souhaiter aux touristes de passage à Lyon. Une cuisine authentique, aux assiettes abordables et généreuses. Un lieu chaleureux et convivial, situé...
par vthiriet | Mar 26, 2025 | Bouchons du mois
Auberge des Canuts : le bouchon lyonnais qui nous fait tomber des nues Concocté par Valentin Il est parfois si bon d’avoir tort. En arrivant dans le Vieux-Lyon, la Compagnie était résignée à découvrir un nouvel attrape-touristes. Ce fut plutôt un attrape-coeur, tant...
par vthiriet | Fév 12, 2025 | Bouchons du mois
Daniel et Denise Saint-Jean redore le blason du Vieux-Lyon Concocté par Valentin Jamais deux sans trois. Nous avons initié notre palais rue de Créqui. Nous l’avons aiguisé à Croix-Rousse. Il est temps de le perfectionner dans le Vieux-Lyon. En effet ce mois-ci, la...
par vthiriet | Déc 14, 2024 | Bouchons du mois
Le Bouchon des Artistes : chapeau l’artiste ! Concocté par Valentin Après le Café du Peintre et l’Acteur, la Compagnie du Rognon continue son exploration artistique des tables de Lyon avec le Bouchon des Artistes, rue Mazenod. L’adresse idéale pour accueillir les...
par vthiriet | Nov 27, 2024 | Bouchons du mois
Le Bistrot Abel, bistrot lyonnais gastronomique : l’Abel affaire ! Concocté par Ce mois-ci, la Compagnie du Rognon se fait l’Abel ! Plus précisément le Bistrot Abel, qui tient ses quartiers à côté de la place de la Bourse. La promesse d’une cuisine moderne, qui...
