par ppoulain | Déc 5, 2025 | Bouchons du mois
Le Bouchondes Filles :mères lyonnaises, filles modernes Concocté par Paul La rentrée est déjà actée, le froid est revenu nous titiller : il était temps pour la Compagnie du Rognon d’aller s’installer dans un coin bien douillet, sous la coupe bienveillante des hôtesses...
par vthiriet | Nov 21, 2025 | Bouchons du mois
Au Petit Bouchon chez Georges : petit mais costaud Concocté par Ce mois-ci, la Compagnie du Rognon s’installe à l’une des tables les plus mythiques de Lyon. Au Petit Bouchon chez Georges, on joue des coudes et on déboutonne son pantalon avant de se faire péter la...
par vthiriet | Août 22, 2025 | Bouchons du mois
À ma Vigne, steak frites et lyonnaiseries Concocté par À lui tout seul, À ma Vigne représente le défi d’un bouchon lyonnais aujourd’hui. Regarder son époque en face, sans tourner le dos à la tradition. Que ça continue à embaumer le beurre, sans que commence à sentir...
par vthiriet | Août 22, 2025 | Bouchons du mois
Les 4G à Lyon, une faim de loup à Gorge de Loup Concocté par Valentin Qui a dit que tous les bons bouchons lyonnais étaient en Presqu’Île ? Aujourd’hui, la Compagnie du Rognon débaroule dans le 9e arrondissement pour découvrir Les 4G. Un établissement devenu en...
par vthiriet | Août 22, 2025 | Bouchons du mois
Le Mercière à Lyon, à la merci de la gourmandise Concocté par À lui tout seul, le bouchon lyonnais Le Mercière redore la réputation gastronomique de la rue éponyme. Une institution qui a su séduire les touristes tout en se créant une clientèle d’habitués. Un succès...
par vthiriet | Juil 2, 2025 | Bouchons du mois
Le Café des Fédérationsfait des ravis Concocté par Le Café des Fédérations n’a que faire du label des Bouchons lyonnais. En plus de 150 ans, l’établissement s’est imposé comme une indéboulonnable institution, qui séduit des générations d’habitués et de touristes...
