par vthiriet | Juil 2, 2025 | Bouchons du mois
Le Café des Fédérationsfait des ravis Concocté par Valentin Le Café des Fédérations n’a que faire du label des Bouchons lyonnais. En plus de 150 ans, l’établissement s’est imposé comme une indéboulonnable institution, qui séduit des générations d’habitués et de...
par vthiriet | Juin 4, 2025 | Bouchons du mois
Bistrot du Marché – Chez Nénette : le bouchon lyonnais de village Concocté par Valentin C’est inédit. La Compagnie du Rognon quitte Lyon et traîne ses clapotons dans le Beaujolais, au Bistrot du Marché, Chez Nénette. Une sortie extramuros pour une soirée...
par vthiriet | Mai 26, 2025 | Bouchons du mois
Notre Maison à Lyon : le bouchon comme à la maison Concocté par Valentin Notre Maison, c’est le meilleur que l’on puisse souhaiter aux touristes de passage à Lyon. Une cuisine authentique, aux assiettes abordables et généreuses. Un lieu chaleureux et convivial, situé...
par vthiriet | Mar 26, 2025 | Bouchons du mois
Auberge des Canuts : le bouchon lyonnais qui nous fait tomber des nues Concocté par Valentin Il est parfois si bon d’avoir tort. En arrivant dans le Vieux-Lyon, la Compagnie était résignée à découvrir un nouvel attrape-touristes. Ce fut plutôt un attrape-coeur, tant...
par vthiriet | Fév 12, 2025 | Bouchons du mois
Daniel et Denise Saint-Jean redore le blason du Vieux-Lyon Concocté par Valentin Jamais deux sans trois. Nous avons initié notre palais rue de Créqui. Nous l’avons aiguisé à Croix-Rousse. Il est temps de le perfectionner dans le Vieux-Lyon. En effet ce mois-ci, la...
