par vthiriet | Avr 25, 2023 | Bouchons du mois
Daniel et Denise Créqui, le bouchon lyonnais gastronomique Concocté par Valentin Un bouchon lyonnais peut-il être étoilé ? C’est le sujet de philosophie culinaire que pose Daniel & Denise Créqui, le bouchon lyonnais tenu par Joseph Viola. Bof, diront les aigris....
par vthiriet | Avr 4, 2023 | Bouchons du mois
Le Poêlon d’or : le bouchon lyonnais des Remparts d’Ainay Concocté par Valentin Après leurs tribulations au Café du Jura, les Compagnons se sont rendus ce mois-ci rue des Remparts d’Ainay, dans le second arrondissement de Lyon, à la découverte d’une autre...
par vthiriet | Mar 4, 2023 | Bouchons du mois
Café du Jura : le bouchon lyonnais qui ne rigole pas, et on sait pourquoi Concocté par Valentin Ce mois-ci, la Compagnie du Rognon s’est rendue rue Tupin, dans le quartier des Cordeliers à Lyon, pour découvrir un autre bouchon mythique. Le Café du Jura est...
par vthiriet | Fév 4, 2023 | Bouchons du mois
Café Comptoir Abel : le plus vieux bouchon lyonnais Concocté par Valentin Le Café Comptoir Abel est le bouchon lyonnais de tous les superlatifs. Il se présente en effet comme « le plus vieux, le meilleur, le plus emblématique, le plus authentique » des bouchons de...
