par vthiriet | Oct 5, 2024 | Bouchons du mois
Le Val d’Isère : bouchon lyonnais piste verte Concocté par Valentin La Compagnie du Rognon fait sa rentrée. Et pour entamer cette nouvelle salve de bouchons lyonnais, nous avons choisi le Val d’Isère. Alors troquons notre summer body pour notre « œufs meurette body »....
par vthiriet | Oct 5, 2024 | Bouchons of the Month
Le Val d’Isère: a beginner-friendly bouchon in Lyon Concocté par La Compagnie du Rognon is back for the new season. And to kick off this fresh round of bouchon reviews, we’ve chosen Le Val d’Isère. Time to swap out the summer body for an “œufs meurette body.” Let’s...
par vthiriet | Août 9, 2024 | Bouchons du mois
Le Comptoir de Léa : le bouchon lyonnais qui nous en-voûte Concocté par Valentin Il y a quelques mois, La Mère Léa nous avait conquis, par sa revisite contemporaine et virtuose de la cuisine lyonnaise. Cette fois-ci, la Compagnie du Rognon traîne ses arpions dans...
par vthiriet | Août 9, 2024 | Bouchons of the Month
Le Comptoir de Léa:a plain Lyonnais bouchon that enchants us Concocté par A few months ago, La Mère Léa had won us over with its contemporary and masterful reinterpretation of Lyonnais cuisine. This time, the Compagnie du Rognon drags its heels into the neighboring...
par vthiriet | Juin 27, 2024 | Bouchons du mois
L’Acteur, bouchon lyonnais vedette des Célestins Concocté par Valentin Ce mois-ci, la Compagnie du Rognon se rend aux Célestins, pour apprécier l’un des acteurs les plus en vue du moment. Non pas un comédien, mais bien L’Acteur, un bouchon lyonnais niché tout contre...
