par vthiriet | Juin 3, 2024 | Bouchons of the Month
Daniel et Denise Croix-Rousse pushes the boundaries of indulgence Concocté par Last year, the Compagnie du Rognon was won over by the refined flair of Joseph Viola. This month, we trade Rue de Créqui for Rue de Cuire. The perfect chance to see whether Daniel et Denise...
par vthiriet | Juin 3, 2024 | Bouchons du mois
Daniel et Denise Croix-Rousse pousse le bouchon de la gourmandise Concocté par Valentin L’année dernière, la Compagnie du Rognon avait été séduite par l’élégante chicaison de Joseph Viola. Ce mois-ci, nous troquons la rue de Créqui pour la rue de Cuire. L’occasion de...
par vthiriet | Mai 23, 2024 | Bouchons of the Month
Bouchon Bât d’Argent in Lyon: no bad argument Concocté par Usually accustomed to the sacred halls of Lyonnaise tradition, La Compagnie du Rognon changes its tune today and steps into a neo-bouchon: Le Bât d’Argent. Le Bât d’Argent, a néo-bouchon Behind Le Bât...
par vthiriet | Mai 23, 2024 | Bouchons du mois
Bouchon Bât d’Argent à Lyon : eh bah mon cochon! Concocté par Habituée aux sanctuaires de la tradition lyonnaise, la Compagnie du Rognon change aujourd’hui son fusil d’épaule (d’agneau) et passe les portes d’un néo-bouchon : le Bât d’Argent. Le Bât d’Argent, un...
par vthiriet | Mai 19, 2024 | Bouchons du mois
Meilleur bouchon lyonnais 2025 : notre top 10 Concocté par Vous vous demandez quel est le meilleur bouchon lyonnais ? Après des mois de pérégrinations culinaires, la Compagnie du Rognon vous partage sa liste de ses 10 meilleurs bouchons lyonnais. Une sélection...
