par vthiriet | Mar 4, 2023 | Bouchons du mois
Café du Jura : le bouchon lyonnais qui ne rigole pas, et on sait pourquoi Concocté par Valentin Ce mois-ci, la Compagnie du Rognon s’est rendue rue Tupin, dans le quartier des Cordeliers à Lyon, pour découvrir un autre bouchon mythique. Le Café du Jura est...
par vthiriet | Fév 4, 2023 | Bouchons du mois
Café Comptoir Abel : le plus vieux bouchon lyonnais Concocté par Valentin Le Café Comptoir Abel est le bouchon lyonnais de tous les superlatifs. Il se présente en effet comme « le plus vieux, le meilleur, le plus emblématique, le plus authentique » des bouchons de...
par vthiriet | Oct 28, 2022 | Restaurants
Mes 5 meilleurs tables lyonnaises de 2022 Concocté par Valentin Pour cette première année, chacun des compagnons a sélectionné les 5 établissements qu’il a le plus affectionnés. Des coups de cœur variés : de la grande table au bistroquet, du bouchon à la cuisine...